什么是蛋白质的互补作用

蛋白质的补充作用是什么？绿豆小米粥可以消暑养胃。两者配对在一起可以在蛋白质中发挥互补作用。东西厨房材料小米100克绿豆150克水1500毫升做法步骤1.提前将绿豆浸泡3小时2.将小米洗净，倒入适量的水浸泡3.将绿豆放入水中沸水煮至豆皮脱落4、倒入泡好的小米，开大火煮。 5.打开锅盖，转小火，就可以啦！

蛋白质的补充作用是什么？请举个例子。当菠萝遇上牛肉，就有了这道糖醋菠萝炒牛肉。朋友问好吃吗？当然很好吃。事实上，用菠萝做菜是潮汕人的家传秘方。常见的有菠萝炒鸭肫、菠萝红烧排骨等。而且从营养角度来看，食物的生物种类越远，食物中的蛋白质就越能起到互补作用，同时食用时营养价值就越好。这也是厨房新手的菜谱。

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蛋白质的补充作用是什么，应遵循哪些原则？它含有优质蛋白质、铁和锌等，有助于身体健康，有助于暖身。羊肉若与以下食物搭配，可达到营养互补，滋补效果加倍。哪种羊肉比较好呢？与羊肉搭配，可以营养互补，避免羊肉过于油腻。从中医角度来看，羊肉性温；白萝卜性寒，有润燥清火的功效，所以白萝卜和羊肉搭配会不错！