涼好茶房

~自分らしく好きなことで毎日を楽しく生きるためのエッセンス~ 大阪豊中の喫茶店巡り・イラスト・スワロデコ・オーガニック・通販・風水実践etc.

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【野菜とつぶつぶ アプサラカフェ】は日替わり定食にカレーも!こだわりメニューを食べてきた!

      2016/04/15

豊中駅の近くで、気になるお店を見つけたので行ってきました。
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【野菜とつぶつぶ アプサラカフェ】豊中市の“まいぷれとよなか”というサイトにも載っている、有名なお店だそうです。
アプサラ…カンボジア語で天使・天女という意味。かわいい❤

この日は入学式帰りのお母さんと娘さんが多く、お客さん9割が女性でした(笑)男性もお腹に溜まるメニューですよ!^^

キッチンスタッフさんが考える日替わりの定食がこだわり!

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≪身体に優しい・心に優しい・環境に優しい≫野菜本来の味を楽しめる、薄味のお料理を出すお店。
アジアンテイストな店内に、まだ食べてないけどハーブやスパイスをすり潰すところから始めるカレーや、スタッフさんたちが考える日替わり定食。ご飯は化学肥料や農薬を半分以下に抑えた、玄米or八穀米を使用と、他のお店にはないこだわり。

前回紹介した本⇒【安売りするな!価値を売れ!】から学ぶ、商品の売り方と自己PR からもわかるように、他のお店では味わえない、ここのスタッフさんたちの愛情豊かな定食が売りです❤

車麩の生姜焼きとサツマイモのサラダ。食感が違う小鉢3つ。きんぴらと菜の花かな?お浸し・切り干し大根。店名にあるように、全部につぶつぶ♪ゴマ入ってます。

沖縄の車麩をそういう風に使うんだ!と新しい発見しました♪

この日そんなにお腹がすいていなかったし、デザートを食べたかったのでご飯抜きにしてもらいましたが、途中からだんだんご飯もらえばよかったと後悔。(笑)でもやっぱり頼まなくてよかったくらいお腹いっぱいになりました!

デザートはもちろんコーヒーや紅茶など飲み物にもこだわり!

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コーヒーや紅茶は京都にあるグリーンアイズさんの単一焙煎後にブレンドする有機コーヒーや、有機セイロンティ。無農薬のゆずを使ったゆず茶や有機豆乳を使った飲み物やケーキ。
写真のティラミスも有機豆乳なんですよ!この他、おからのケーキやほうじ茶ぜんざいなどなど。女子が好きなメニューが❤
フェイスブックには毎週の献立ともしかしたら日替わり定食の写真が載ってますのでぜひご覧ください♪(夜も食べれます!夜はプチデザート付❤)

野菜とつぶつぶアプサラカフェ(フェイスブックページ)

豊中駅南口から東方面へ。TUTAYAを右手にまっすぐ進むと見えますよ!

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