日本料理的明太子是什么_明太子烤土豆什么来历

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日本料理的明太子是用辣椒和香料腌制的明太鱼的鱼籽,韩国料理日本料理中的特色原料。黄线狭鳕朝鲜语和中国东北官话称为明太鱼,朝鲜族人最爱食用鱼类,清明节家家户户吃明太鱼...明太子是中国,韩国和日本料理里面的一道菜肴,它是以明太鱼的鱼籽为主要材料,然后加上辣椒和各种香料腌制而成的,是韩国料理和日本料理里面非常有特色的一种原料。因为朝鲜族人...

明太子是明太鱼战极书是兰自的鱼籽。 明太子是一道中、日、韩,料理,是用明太鱼的鱼籽为主要材料,然后经过辣椒和各种香料腌制而成,深受朝鲜族人民的喜爱。因为朝鲜族人民非常喜欢吃...日本料理的明太子是什么 明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子。黄线狭鳕(学名:Theragra chalcogramma),中文俗名为明太鱼,别名有狭鳕、阿拉斯加鳕鱼、阿拉斯加大口...

明太子其实就是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的子.韩国料理和日本料理中的重要特色原料.明太鱼(Alaska pollack) 又名狭鳕.鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的 1种.狭鳕身体长形,后部侧扁...“明太子”其实是鳕鱼卵料理。 为什么鳕鱼卵料理会被称为“明太子”呢? 那是因为起初,在中文里面鳕鱼被称为“明太”或者“明太鱼”,而“明太子”即使鳕鱼的孩子的意思,虽然在日本“...