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自制蛋糕配方及制作过程

发布时间：2024-04-14 08:55
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1、牛奶用量可根据面粉情况调整至上图面糊状态即可,我在这个配方基础上多加了100g牛奶2、其他口味根据自己情况加适量其他口味的粉就可以,浓淡可自己控制抢首赞评论分享举报为...

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备...

两个月我做了很多次古早蛋糕,这里做了总结。古早蛋糕最主要步骤是用了烫面和水浴,口感非常绵软、湿润,大家可以参考哦~ 材料: 1.原味:鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细...

戚风蛋糕的配方和制作方法如下:1、准备一个碗,往里加入50克清水和25克白糖。2、往白糖水加入50克的色拉油。3、准备5个鸡蛋,把鸡蛋的蛋黄过滤出以后,再加入到白糖水和色拉油中搅拌混...

古早蛋糕最主要步骤是用了烫面和水浴,口感非常绵软、湿润。材料:(鸡蛋是带壳约60克/个) 1.原味:鸡蛋4个、玉米油40克、牛奶50克、低粉60克、细砂糖40克 2.可可古早:鸡蛋4个、玉米油4...

制作过程 1、提前将面粉过筛备用。2、将蛋糕模一个个的放入烤盘中。3、将鸡蛋打入盆里，然后将白砂糖一次性倒入盆中。4、用电动打蛋器开始高速搅打。慢慢的蛋液的...

基础纸杯蛋糕材料:(15个纸杯) 鸡蛋4个(带壳60g左右)、水55g、玉米油52g、低筋面粉70g、细砂糖50g。装饰奶油:淡奶油250g+细砂糖25g。蛋糕胚制作步骤: 1、蛋白蛋黄分离,蛋白放冷冻...

制作流程 1. 首先将酥油和糖粉部份打至稍发。2. 将全蛋全部加入拌匀。3. 最后加入低筋面粉、泡打粉、鲜奶油、香蕉拌匀即可。4. 烤箱温度上火180℃、下火160℃，约...

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