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炸薯条用什么淀粉合适薯条和番茄酱更配。By 怪味熙 【豆果美食官方认证达人】用料土豆2个金龙鱼外婆香小榨菜籽油半锅淀粉半碗做法步骤1、准备食材，土豆去皮切条用水泡一会。2、控干水份。3、裹淀粉4、锅里放油油热炸薯条，炸两遍。5、出锅6、完成✅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大等会说。

炸薯条用什么淀粉好又能保持薯条的酥脆口感。切好的土豆条要先用清水冲洗掉多余的淀粉。先热后炸炸薯条的关键是掌握好炸制的温度。将油倒入锅中，加热至约是什么。 则容易糊掉。去除多余油脂炸制完成后，立即将薯条捞起并放在纸巾上，用纸巾轻轻吸去多余的油脂。阅读更多生鲜食品精彩内容，可前往什么值是什么。

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炸薯条用什么淀粉好一点你是否曾经尝试过炸土豆条，但是总是无法做出又香又脆的口感？今天，我们来揭开这个秘密！首先，我们需要选用适合炸的土豆。最好选用淀粉含量高的土豆，这样炸出来的土豆条才会更脆。然后，将土豆洗净去皮，切成条状。接着，将土豆条放入清水中浸泡30分钟，让淀粉充分吸收水分。这样是什么。

炸薯条用什么淀粉比较好放盆里均匀撒上一层玉米淀粉。7、搅拌均匀，尽量让每根薯条都裹上一层淀粉。8、锅热后倒入福临门家乡味土榨菜籽油，多倒一些油。9、油温5成热时下入土豆条炸熟。10、捞出土豆条，油继续升温，复炸一次。11、出锅倒在铺了吸油纸的篮子里，配上番茄沙司，这样的下午茶，健康又美味小发猫。

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炸薯条用什么淀粉还是面粉这样炸的时候受热均匀，切条后用水洗去表面淀粉，这样吃起来才会脆香。2、土豆先煮一下，然后放进冰箱冷冻，这样炸的时候容易熟，也不容易断，吃起来外脆里软！拿出来时放点淀粉在表面。3、冷冻过的薯条不用复炸，油多些，油温8成热时下锅炸到金黄就可以了。做菜好吃都有技巧，我的每小发猫。

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