起酥油是否都含有反式脂肪

起酥油含有反式脂肪吗？零起酥油和蛋黄蛋糕。原料经过3次更换，确保所有原料不添加防腐剂。京东一号会员店的休闲食品采购员仔细检查了9个品牌的11款蛋黄酥后发现，几乎所有蛋黄酥都添加了山梨酸钾、脱氢乙酸钠等防腐剂，有的还含有反式脂肪酸。这两种物质都会对人体产生不良影响。京东一号会员店决定做0添加产品，稍后推出。

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作者：小水野以前，我经常给家人买预制的手饼。早上十分钟就能做好早餐，里面有沙拉酱、肉松、香肠、蔬菜等。感觉就像一顿营养均衡的早餐。其实我错了！外面的预制手抓饼大多是用起酥油制成的，其中含有反式脂肪酸，对健康非常不利。那么，我们自己尝试一下吧。用温水揉一些面团，还有什么？

作者：过去并不劝诫。手抓饼作为一种方便快捷的早餐选择，一直受到很多人的喜爱。一号店的原创手抓饼因其零添加而受到很多简单快餐爱好者的好评。这款手抓饼零添加剂。制作过程中不添加起酥油，不含反式脂肪酸，使得手抓饼更健康。然而味道并没有等我继续。