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二锅头是什么原料做的浓香型和酱香型用大白话可以这样解释:1、清香型的代表是北方酒,发酵时间最短,山西汾酒,北京二锅头都是清香型,入口甘甜、后味少2、浓香型的代表是五粮液、古井贡、洋河等等,发酵时间中等,入口味道比较重,后味重有回香3、酱香型的代表是茅台、郎酒,发酵时问最长,挂杯厚重,余味等会说。